Agar

Agar è un composto chimico registrato con il numero CAS 9002-18-0, con formula bruta C₁₄H₂₄O₉, e massa molare di 336.33 g/mol.

La molecola contiene 47 atomi collegati da 49 legami chimici. Il nome sistematico IUPAC completo di questo composto è (2R,3S,4S,5R)-2-(hydroxymethyl)-6-[[(4R,5S)-4-hydroxy-3-methyl-2,6-dioxabicyclo[3.2.1]octan-8-yl]oxy]-4-methoxyoxane-3,5-diol. Il modello 3D interattivo qui sopra permette di visualizzare la disposizione spaziale degli atomi — puoi ruotarlo con il mouse, zoomare con la rotellina e passare tra le modalità di visualizzazione scheletro / Ball & Stick / Space Fill.

Dal punto di vista delle proprietà chimico-fisiche, il coefficiente di ripartizione logP = -2.2 (valore negativo, composto idrofilo), superficie polare PSA = 127 Ų, 4 donatori e 9 accettori di legami a idrogeno. Questi parametri sono fondamentali per valutare la biodisponibilità e l'interazione con le biomolecole.

I dati chimici di questo composto provengono da PubChem (NIH NLM NCBI), uno dei più grandi database chimici al mondo. Tutte le informazioni sono aggiornate automaticamente e arricchite con le traduzioni delle indicazioni di pericolo GHS conformi al Regolamento CLP (CE 1272/2008). Il widget qui sopra può essere utilizzato per scopi educativi, di ricerca e commerciali.

• 📊 PubChem CID 71571511 — NIH
• 🔬 NIST WebBook — spektroskopia
• 🌐 Wikidata
• 💊 ChEMBL — bioaktywność