Citroenzuur

Citroenzuur is een chemische verbinding, geregistreerd onder nummer CAS 77-92-9, met de brutoformule C₆H₈O₇, en een molaire massa van 192.12 g/mol.

Het molecuul bevat 21 atomen verbonden door 20 chemische bindingen. De volledige systematische IUPAC-naam van deze verbinding is 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid. Het interactieve 3D-model hierboven toont de ruimtelijke rangschikking van de atomen — u kunt het met de muis draaien, met het scrollwiel inzoomen en schakelen tussen de weergavemodi skelet / Ball & Stick / Space Fill.

Wat de fysisch-chemische eigenschappen betreft, de verdelingscoëfficiënt logP = -1.7 (negatieve waarde, hydrofiele verbinding), polair oppervlak PSA = 132 Ų, 4 donoren en 7 waterstofbrugacceptoren. Deze parameters zijn cruciaal bij de beoordeling van de biobeschikbaarheid en de interactie met biomoleculen.

De chemische gegevens voor deze verbinding zijn afkomstig van PubChem (NIH NLM NCBI), een van de grootste chemische databanken ter wereld. Alle informatie wordt automatisch bijgewerkt en verrijkt met vertalingen van GHS-gevarenaanduidingen conform de CLP-verordening (EG 1272/2008). De bovenstaande widget mag worden gebruikt voor educatieve, onderzoeks- en commerciële doeleinden.

Molecular formula	C6H8O7
Masa molowa	192.12 g/mol
IUPAC	2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid
SMILES	C(C(=O)O)C(CC(=O)O)(C(=O)O)O
InChIKey	KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N
logP (XLogP3)	-1.7
PSA	132 Ų
HBD / HBA	4 / 7
PubChem CID	CID 311 ↗

Signal word: Warning

H319 — Działa drażniąco na oczy

H335 — Może powodować podrażnienie dróg oddechowych

citric acid · 77-92-9 · 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid · Citric acid, anhydrous · Aciletten · Anhydrous citric acid · Citro · Citretten · Citric acid anhydrous · Chemfill · Hydrocerol A · 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy- · 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid · Kyselina citronova · 2-Hydroxytricarballylic acid

• 📊 PubChem CID 311 — NIH
• 🔬 NIST WebBook — spektroskopia
• 🌐 Wikidata
• 💊 ChEMBL — bioaktywność