Acido citrico

CAS 77-92-9  ·  C6H8O7  ·  MW 192.12 g/mol

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Modello 3D Citric Acid, CAS 77-92-9, formula molecolare C6H8O7, massa molare 192.12 g/mol

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citric acid, C6H8O7, CAS 77-92-9 - 3D molecular model
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Informazioni su Acido citrico

Acido citrico è un composto chimico registrato con il numero CAS 77-92-9, con formula bruta C6H8O7, e massa molare di 192.12 g/mol.

La molecola contiene 21 atomi collegati da 20 legami chimici. Il nome sistematico IUPAC completo di questo composto è 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid. Il modello 3D interattivo qui sopra permette di visualizzare la disposizione spaziale degli atomi — puoi ruotarlo con il mouse, zoomare con la rotellina e passare tra le modalità di visualizzazione scheletro / Ball & Stick / Space Fill.

Dal punto di vista delle proprietà chimico-fisiche, il coefficiente di ripartizione logP = -1.7 (valore negativo, composto idrofilo), superficie polare PSA = 132 Ų, 4 donatori e 7 accettori di legami a idrogeno. Questi parametri sono fondamentali per valutare la biodisponibilità e l'interazione con le biomolecole.

I dati chimici di questo composto provengono da PubChem (NIH NLM NCBI), uno dei più grandi database chimici al mondo. Tutte le informazioni sono aggiornate automaticamente e arricchite con le traduzioni delle indicazioni di pericolo GHS conformi al Regolamento CLP (CE 1272/2008). Il modello 3D interattivo e le immagini del visualizzatore sono protetti dal diritto d’autore (© MolGod.org) — condizioni d’uso: molgod.org/copyright/.

Proprietà chimico-fisiche
Molecular formulaC6H8O7
Molar mass192.12 g/mol
IUPAC2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid
SMILESC(C(=O)O)C(CC(=O)O)(C(=O)O)O
InChIKeyKRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N
logP (XLogP3)-1.7
PSA132 Ų
HBD / HBA4 / 7
PubChem CIDCID 311 ↗
Sicurezza GHS

Avvertenza: Attenzione

GHS07
GHS07

H335 — Può irritare le vie respiratorie.

H319 — Provoca grave irritazione oculare.

Letteratura scientifica

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5 articles · 5 open access · Sources: PubMed, OpenAlex, Semantic Scholar

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Data from PubMed (NIH NLM), OpenAlex (CC0), Semantic Scholar (AI2). AI Summary generated by Semantic Scholar TLDR. Articles marked with require paid access.

Sinonimi
citric acid · 77-92-9 · 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid · Citric acid, anhydrous · Aciletten · Anhydrous citric acid · Citro · Citretten · Citric acid anhydrous · Chemfill · Hydrocerol A · 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy- · 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid · Kyselina citronova · 2-Hydroxytricarballylic acid
Fonti dei dati
Molecole correlate
📜 Licenza e provenienzaMolGod_License_1
COMPUTED — PubChem3D · 3D conformer computed by PubChem using OMEGA; not an experimental structure.
Modello
citric acid · 77-92-9
InChIKey
KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N
Licenza
CC BY-SA 4.0 International
Attribuzione
MolGod Scientific — citric acid (CAS 77-92-9)
Scheda di licenza e provenienza
citric acid (CAS 77-92-9) →
Scheda molecolare MolGod
citric acid →
Dati di origine
PubChem CID 311 ↗
Informazioni sul modello
STL generato da MolGod · MolGod STL Exporter build 48804cd20b0d · generato il 2026-10-14
SHA-256 (STL)
85b8b9e3f9ab4e5c01cabb5082e94bcc423b66e73c4b66a4ed422ce33f8ebcd7
MD5 (STL)
7ef7a5c9e6b60a43f4a2a6893526682c
MolGod Identification Number
MG_743-584-222-82
Trasformazione
Mesh a sfere e bastoncini MolGod Scientific
Modifiche
Convertito in una mesh molecolare triangolata; coordinate atomiche e connettività invariate.
Wikimedia Commons
non ancora pubblicato
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