Sodium Stearoyl Lactylate

CAS 25383-99-7  ·  C₂₄H₄₃NaO₆  ·  MW 450.6 g/mol

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3D-Modell Sodium Stearoyl Lactylate, CAS 25383-99-7, Summenformel C₂₄H₄₃NaO₆, molare Masse 450.6 g/mol

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Über Sodium Stearoyl Lactylate

Sodium Stearoyl Lactylate ist eine chemische Verbindung, registriert unter der Nummer CAS 25383-99-7, mit der Summenformel C₂₄H₄₃NaO₆, und einer Molmasse von 450.6 g/mol.

Das Molekül enthält 74 Atome, verbunden durch 73 chemische Bindungen. Der vollständige systematische IUPAC-Name dieser Verbindung lautet sodium 2-(2-octadecanoyloxypropanoyloxy)propanoate. Das interaktive 3D-Modell oben zeigt die räumliche Anordnung der Atome — Sie können es mit der Maus drehen, mit dem Scrollrad zoomen und zwischen den Darstellungsmodi Skelett / Ball & Stick / Space Fill wechseln.

Hinsichtlich der physikalisch-chemischen Eigenschaften polare Oberfläche PSA = 92.7 Ų, 0 Donatoren und 6 Wasserstoffbrücken-Akzeptoren. Diese Parameter sind entscheidend für die Beurteilung der Bioverfügbarkeit und der Wechselwirkung mit Biomolekülen.

Die chemischen Daten für diese Verbindung stammen aus PubChem (NIH NLM NCBI), einer der größten chemischen Datenbanken der Welt. Alle Informationen werden automatisch aktualisiert und um GHS-Gefahrenhinweise gemäß der CLP-Verordnung (EG 1272/2008) ergänzt. Das interaktive 3D-Modell und die Bilder des Viewers sind urheberrechtlich geschützt (© MolGod.org) — Nutzungsbedingungen: molgod.org/copyright/.

Physikalisch-chemische Eigenschaften
Molecular formulaC₂₄H₄₃NaO₆
Molar mass450.6 g/mol
IUPACsodium 2-(2-octadecanoyloxypropanoyloxy)propanoate
SMILESCCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(C)C(=O)OC(C)C(=O)[O-].[Na+]
InChIKeyODFAPIRLUPAQCQ-UHFFFAOYSA-M
logP (XLogP3)—
PSA92.7 Ų
HBD / HBA0 / 6
PubChem CIDCID 23671849 ↗
GHS-Sicherheit

Signalwort: Achtung

GHS07
GHS07
Wissenschaftliche Literatur

Related literature

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Data from PubMed (NIH NLM), OpenAlex (CC0), Semantic Scholar (AI2). AI Summary generated by Semantic Scholar TLDR. Articles marked with require paid access.

Synonyme
25383-99-7 · Sodium stearoyl-2-lactylate · Sodium stearoyl lactylate · Sodium 2-stearoyllactate · sodium stelate · UNII-IN99IT31LN · Sodium stearyl-2-lactylate · EINECS 246-929-7 · IN99IT31LN · EMULSILAC SK · sodium stearoyl lactate · Octadecanoic acid, 2-(1-carboxyethoxy)-1-methyl-2-oxoethyl ester, sodium salt · INS NO.481(I) · Stearic acid, ester with lactic acid bimol. ester, sodium salt · INS-481(I)
Datenquellen
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📜 Lizenz und ProvenienzPREDICTED MODEL · NOT VERIFIEDMolGod_License_1
PREDICTED MODEL — NOT VERIFIED
computed by MolGod Scientific · experimental feature (beta) · may contain errors
ILLUSTRATIVE FRAGMENT ARRANGEMENT — relative positions are not structural data

No source 3-D conformer was available to MolGod for this substance. MolGod Scientific computed this geometry from the structural formula with RDKit 2026.03.6 (ETKDGv3 conformer generation, MMFF94 force-field optimisation; lowest-energy converged conformer of a fixed-seed set). It is not a measured structure, it does not come from PubChem, and it has not been compared with experimental data. It shows one possible conformation.

This substance consists of 2 separate components (for example ions). Each component was computed separately; they are arranged radially around a layout anchor for visualisation only (at least 3.0 Å apart). Their relative positions are not a crystal structure, coordination geometry, ionic contacts or any experimentally determined arrangement.

2 stereo element(s) undefined in the source record (2 stereocentre(s), 0 double-bond E/Z) were assigned arbitrarily; the model shows one stereoisomer only, which may not be the naturally occurring or commercial form.

Methods and references
  1. RDKit: Open-source cheminformatics, version 2026.03.6. Zenodo. doi:10.5281/zenodo.22140358 (all versions: doi:10.5281/zenodo.591637)
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  3. Wang S, Witek J, Landrum GA, Riniker S. Improving Conformer Generation for Small Rings and Macrocycles Based on Distance Geometry and Experimental Torsional-Angle Preferences. J. Chem. Inf. Model. 2020, 60, 2044-2058. doi:10.1021/acs.jcim.0c00025
  4. Halgren TA. Merck molecular force field. I. Basis, form, scope, parameterization, and performance of MMFF94. J. Comput. Chem. 1996, 17, 490-519. doi:10.1002/(SICI)1096-987X(199604)17:5/6<490::AID-JCC1>3.0.CO;2-P
  5. Tosco P, Stiefl N, Landrum G. Bringing the MMFF force field to the RDKit: implementation and validation. J. Cheminform. 2014, 6, 37. doi:10.1186/s13321-014-0037-3
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Modell
Sodium Stearoyl Lactylate · 25383-99-7
InChIKey
ODFAPIRLUPAQCQ-UHFFFAOYSA-M
Lizenz
CC BY-SA 4.0 International (Quellenrechte ungeklärt — noch nicht erteilt)
Namensnennung
MolGod Scientific — Sodium Stearoyl Lactylate (CAS 25383-99-7)
Lizenz- und Provenienzeintrag
Sodium Stearoyl Lactylate (CAS 25383-99-7) →
MolGod-Moleküleintrag
Sodium Stearoyl Lactylate →
Quelldaten
PubChem CID 23671849 ↗
Modellinformationen
STL erzeugt von MolGod · MolGod STL Exporter build 48804cd20b0d · erzeugt 2026-10-14
SHA-256 (STL)
f48974fa523529e02c2d30c20748c2d2601a81f2ca84a03438d3cd2bff56d2c5
MD5 (STL)
be95100da9dff129f11f774b0e00cef0
Modellkennung
MG-STL-25383-99-7
Transformation
MolGod Scientific Kugel-Stab-Netz
Änderungen
PREDICTED geometry computed by MolGod Scientific (RDKit), NOT verified; rendered as a triangulated mesh.
Wikimedia Commons
noch nicht veröffentlicht

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