Oleic Acid to związek chemiczny zarejestrowany pod numerem CAS 112-80-1 o wzorze sumarycznym C18H34O2 i masie molowej 282.5 g/mol.
Cząsteczka zawiera 54 atomów połączonych 53 wiązaniami chemicznymi. Pełna nazwa systematyczna IUPAC dla tego związku to (Z)-octadec-9-enoic acid. Powyższy interaktywny model 3D pozwala obejrzeć układ przestrzenny atomów — można go obracać myszką, powiększać scrollem oraz przełączać między trybami wizualizacji szkieletowy / Ball & Stick / Space Fill.
Pod względem właściwości fizykochemicznych współczynnik podziału logP = 6.5 (wartość dodatnia, związek lipofilowy), powierzchnia polarna PSA = 37.3 Ų, 1 donorów i 2 akceptorów wiązań wodorowych. Te parametry są kluczowe przy ocenie biodostępności i interakcji z biomolekułami.
Dane chemiczne dla tego związku pochodzą z PubChem (NIH NLM NCBI), jednej z największych baz związków chemicznych na świecie. Wszystkie informacje są aktualizowane automatycznie i wzbogacone o tłumaczenia zwrotów GHS zgodne z Rozporządzeniem CLP (1272/2008/WE). Powyższy widget można używać do celów edukacyjnych, badawczych i komercyjnych.