Sorbinezuur

Sorbinezuur is een chemische verbinding, geregistreerd onder nummer CAS 110-44-1, met de brutoformule C₆H₈O₂, en een molaire massa van 112.13 g/mol.

Het molecuul bevat 16 atomen verbonden door 15 chemische bindingen. De volledige systematische IUPAC-naam van deze verbinding is (2E,4E)-hexa-2,4-dienoic acid. Het interactieve 3D-model hierboven toont de ruimtelijke rangschikking van de atomen — u kunt het met de muis draaien, met het scrollwiel inzoomen en schakelen tussen de weergavemodi skelet / Ball & Stick / Space Fill.

Wat de fysisch-chemische eigenschappen betreft, de verdelingscoëfficiënt logP = 1.3 (positieve waarde, lipofiele verbinding), polair oppervlak PSA = 37.3 Ų, 1 donoren en 2 waterstofbrugacceptoren. Deze parameters zijn cruciaal bij de beoordeling van de biobeschikbaarheid en de interactie met biomoleculen.

De chemische gegevens voor deze verbinding zijn afkomstig van PubChem (NIH NLM NCBI), een van de grootste chemische databanken ter wereld. Alle informatie wordt automatisch bijgewerkt en verrijkt met vertalingen van GHS-gevarenaanduidingen conform de CLP-verordening (EG 1272/2008). De bovenstaande widget mag worden gebruikt voor educatieve, onderzoeks- en commerciële doeleinden.

Molecular formula	C6H8O2
Masa molowa	112.13 g/mol
IUPAC	(2E,4E)-hexa-2,4-dienoic acid
SMILES	C/C=C/C=C/C(=O)O
InChIKey	WSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXSA-N
logP (XLogP3)	1.3
PSA	37.3 Ų
HBD / HBA	1 / 2
PubChem CID	CID 643460 ↗

sorbic acid · 110-44-1 · (2E,4E)-hexa-2,4-dienoic acid · 2E,4E-Hexadienoic acid · Sorbistat · Panosorb · 2-Propenylacrylic acid · Hexadienoic acid · trans,trans-Sorbic acid · (2E,4E)-2,4-Hexadienoic acid · (E,E)-2,4-Hexadienoic acid · 2,4-Hexadienoic acid, (2E,4E)- · (E,E)-Sorbic acid · Preservastat · 2,4-Hexadienoic acid, (E,E)-

• 📊 PubChem CID 643460 — NIH
• 🔬 NIST WebBook — spektroskopia
• 🌐 Wikidata
• 💊 ChEMBL — bioaktywność