山梨醇

山梨醇 是一种化学品，登记号为 CAS 50-70-4，分子式为 C₆H₁₄O₆，摩尔质量为 182.17 g/mol。

该分子包含 26 个原子，通过 25 个化学键连接。 该化合物的完整系统 IUPAC 名称为 (2R,3R,4R,5S)-hexane-1,2,3,4,5,6-hexol。 上方的交互式 3D 模型可查看原子的空间排列——您可以用鼠标旋转、用滚轮缩放，并在骨架 / 球棍 (Ball & Stick) / 空间填充 (Space Fill) 显示模式之间切换。

在理化性质方面， 分配系数 logP = -3.1 (负值，亲水性化合物)，极性表面积 PSA = 121 Ų，6 个氢键供体和 6 个氢键受体。 这些参数对于评估生物利用度以及与生物分子的相互作用至关重要。

该化合物的化学数据来自 PubChem（NIH NLM NCBI），全球最大的化学数据库之一。所有信息均自动更新，并附有符合 CLP 法规（EC 1272/2008）的 GHS 危险说明翻译。上方的小部件可用于教育、研究和商业用途。

• 📊 PubChem CID 5780 — NIH
• 🔬 NIST WebBook — spektroskopia
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• 💊 ChEMBL — bioaktywność